Das Angebot für Säuglings- und Kindernahrung ist groß, ebenso groß die Unsicherheit junger Mütter über die besten Nahrungsmittel für das Neugeborene. Dieses Buch klärt in einem umfangreichen theoretischen Teil über Wissenswertes rund ums Stillen, Fläschchen und den ersten Brei auf. Der Wert der Muttermilch ist zwar nicht adäquat gewürdigt, dazu und auch für spezielle Tipps zum Stillen sollten einschlägige Bücher empfohlen werden. Dafür ist die Zubereitung der Beikost ausführlich erklärt, auch die Planung des Einsatzes neuer Lebensmittel für das Baby. Die Rezepte sind sehr ausführlich beschrieben und folgen weitgehend den Vorgaben der Vollwerternährung. Und die Rezepte für das zweite Lebensjahr sind auch für den Familientisch geeignet. Vorwissen ist weder für den theoretischen noch den praktischen Teil erforderlich, es gibt viele Grundrezepte. - Empfehlenswert, sofern noch kein ähnlicher Titel vorhanden oder wenn Bedarf nach Rezepten zur Kleinkindernährung besteht.