24.02.2012

Spurensuche

Wer sind sie, die Helden der Nachhaltigkeit? Was müssen die Figuren in den Geschichten heute tun, um die Welt zu retten? Kann man angesichts der überall herrschenden Unübersichtlichkeit der Verhältnisse überhaupt noch handeln, literarisch oder real? Welche Impulse gibt ein christlicher Schöpfungsglaube? Und kann so ein sachliches und eher abstraktes Thema überhaupt spannend aufbereitet werden und literarisch ankommen? [mehr]

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Eine Frau und ein Mann begegnen sich in einem Wellnesshotel. Sie möchte ein neues Videoprojekt realisieren, er sucht nach einem Weg aus der Schreibblockade. Beide haben unruhige Zeiten und manches Unbearbeitete und Nichtverdaute im Lebensgepäck. Durch wechselseitiges Beäugen, Begleiten in Gedanken ... weiter

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Königlich Bayerisches Bier-Kochbuch

Martha Schad ruft uns mit dem “Königlich Bayerischen Bier-Kochbuch” die enge Verbindung der Tradition des Bierbrauens in Bayern mit der Geschichte des Hauses Wittelsbach in Erinnerung. Zusammen mit Annette Epp hat sie Rezepte von Gerd Reinhardt, Koch im Schlossrestaurant Kaltenberg, rund um das Kochen mit und zum Bier zusammengetragen. Ziel des Buches ist es auch, betont Prinz Luitpold von Bayern im Vorwort, den Sinn für Bierqualität wieder zu heben. So finden sich im thematisch gegliederten Bier-Kochbuch denn auch relativ leicht nachkochbare Gerichte, die allein schon beim Durchblättern des Buches Appetit wecken und Gaumenfreuden erahnen lassen. - Als ideale Ergänzung der (bayerischen) Kochbuch-Abteilung jeder Bücherei wärmstens empfohlen.

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Birgit Wölfl

Rezensentin des Sankt Michaelsbundes, München

 

Königlich Bayerisches Bier-Kochbuch

von Martha Schad, Annette Epp, Gerd Reinhardt
ROSENHEIMER VERLAGSHAUS(2008)
Hardcover
Die besten Rezepte aus Schloss Kaltenberg ISBN-10: 3475536536 ISBN-13: 9783475536533 MedienNr.: 228583 14.95 €
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